“最近，企業(yè)接到的水產(chǎn)品出口訂單量大幅增加。”3月30日，全國工商業(yè)聯(lián)合會(huì)水產(chǎn)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長朱長良對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。他解釋稱，由于擔(dān)憂日本核輻射對水產(chǎn)品造成污染，日本、韓國均加大了對中國水產(chǎn)品的進(jìn)口。日本核事故直接影響了中國水產(chǎn)品的進(jìn)出口。在進(jìn)口方面，質(zhì)檢總局于24日發(fā)布公告，禁止進(jìn)口日本部分地區(qū)的水生動(dòng)物及水產(chǎn)品等食品農(nóng)產(chǎn)品[16.62 2.15% 股吧]。在出口方面，中國企業(yè)的訂單量正在急劇上升。

據(jù)國外媒體報(bào)道，在福島第一核電站發(fā)生核事故之后，日本國內(nèi)海產(chǎn)需求量下降了大約25%。其中，秋刀魚等近海魚類的需求量降幅大約達(dá)到50%。同時(shí)，韓國水產(chǎn)品銷售業(yè)29日也表示，由于韓國消費(fèi)者擔(dān)心日本核輻射會(huì)影響水產(chǎn)品，水產(chǎn)品銷量比往年同期大幅減少。

在昨日召開的 “2011中國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上”，“最近有很多企業(yè)界的朋友，尤其是做日本出口業(yè)務(wù)的，都反映訂單量增速非常明顯，包括江蘇、山東等地的企業(yè)。而且，最近在芝加哥舉行的農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，中國企業(yè)的訂單也明顯增加。”朱長良告訴記者，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因主要有兩個(gè)，一是日本國內(nèi)居民不愿意吃本國水產(chǎn)品；二是日本原有出口到歐美等其他國家的業(yè)務(wù)受到影響。

不過，農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)技術(shù)推廣站胡紅浪認(rèn)為，長遠(yuǎn)來看對中國水產(chǎn)品出口影響不會(huì)太大，因?yàn)槿毡緩闹袊�等地進(jìn)口的水產(chǎn)品數(shù)量歷來不少，比如我國生產(chǎn)的鰻魚有九成都銷往日本。

在談到中國水產(chǎn)品市場的發(fā)展前景時(shí)，朱長良、胡紅浪等均表示非常看好。據(jù)東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司總經(jīng)理黃德鈞介紹，目前在水產(chǎn)品領(lǐng)域，我國有500多萬戶養(yǎng)殖戶和10000家企業(yè)。朱長良指出，由于餐飲行業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了近20年保持兩位數(shù)的高速增長，對水產(chǎn)、凍品食材必將有巨大的需求提升。

保守預(yù)測，未來5年餐飲行業(yè)對水產(chǎn)凍品的需求將從現(xiàn)在的采購占比40%上升到60%，水產(chǎn)凍品行業(yè)也將保持每年兩位數(shù)的增長水平，發(fā)展空間巨大。