每當新舊榨季交替之際，糖業各方總會對下個榨季的產量做出一番預測，但無論是從理性主義、還是從經驗主義的角度講，我們不可能準確預測任何一個榨季的數據，因為事務本身就是不斷變化發展的。在這里，我們不去對原始的數據推陳出新，而是從歷史比較的角度出發，通過比較當前與歷史上相似基本面情況下的主要矛盾的強弱程度，以期找到未來期價的發展方向。
——未來三個月，國際糖價還有10-15%的上漲空間。從2010年5月至今，在主產國巴西可能減產、港口運輸不暢以及資金持續買入的情況下，國際原糖指數從14.19美分/磅的價格開始上漲到2010年11月初的29.46美分/磅，漲幅為107.61%；而在與之相似的2005/06榨季，國際糖價則是由8.44美分/磅上漲到11.49美分/磅，漲幅36.14%，但是到了2006年2月份，其漲幅已經達到124.88%。本榨季糖價大幅度上漲的背后資金推動表現為空頭主動認輸，2005年5月至11月，CFTC報告的基金總持倉由345753手增加到460599手，凈持倉由凈空99288手增加到凈多115718手，總持倉增加33.22%，凈持倉增加216.55%；2010年5月至11月，CFTC報告的基金總持倉由630728手減少到604070手，凈持倉由凈多101512手增加到凈多161217手，總持倉減少4.23%，凈持倉則增加58.82%。也就是說，本糖價上漲期間，空頭幾乎無任何還手的機會，不斷表現為認輸出局，從這點來看，國際糖價在接下來的一段時間，還有10-15%的漲幅。
——國內大量進口食糖后，糖價將從高位回落。在對過去的6個榨季糖業協會關于新榨季的供需預測數據的總結中我們發現，一般預測增產的年份，其后實際的產量往往會比預測的產量更高。如果這一規律繼續起作用，那么基于此規律得出的糖價將有從高位回落的需求，跌幅在20%左右，即到2011年的6月份，南寧現貨價格將從現在的7300元/噸下跌到5800元/噸。當然，歷史總是用來被改變的。如果本榨季食糖繼續減產，糖價后期繼續上漲的趨勢就進一步得到加強，那么調控部門的任務將相當繁重。到那時，提前擴大進口將是勢在必行；2010年1-9月份，我國共進口食糖137萬噸，接近或者超過2005年和2006年，其中7-9月份共進口96萬噸，進口速度明顯加快，我們有理由相信，在政府擴大進口的影響下，國內食糖市場的出現供需過度緊張的情況基本不會出現，如果新榨季國內進口食糖量達到220-250萬噸，糖價也將逐步從高位回落。
整體上，我們認為，當前經濟處于向好的階段，各發達國家量化寬松政策導致的流動性泛濫遠遠超過發展中國家收縮的貨幣量，抗通脹的要求使得商品市場繼續處于資金推動的氛圍之中，糖價短期繼續上漲的可能性較大。而后期，伴隨著中國進口結束以及美元告別跌勢，糖價將逐步從高位回落到5800-6000元/噸的水平。
